Вкусная гречка с тушенкой 🥝 в мультиварке — простой рецепт

Сегодня у нас в меню гречка по-царски. Ароматная и вкусная гречка просто влюбит в себя всех своей простотой приготовления! Я вообще гречку обожаю в любом виде, но вот такая особенно вкусная. Гречка по-царски — это как плов, только вместо риса любимая греча! Попробуйте, думаю и Вам будет вкусно!

Пошаговое приготовление

  1. В чашу мультиварки выложите 325 г тушенки. Из банки нужно высыпать все, включая жир. При желании на этом жире можно обжарить лук и морковь и также их добавить к блюду.
  2. Далее добавьте в чашу 420 г промытой гречки, соль по вкусу и 720 г холодной водой. Ели предварительно вы обжаривали лук и морковь, то заливать необходимо исключительно горячую воду.
  3. Тщательно все перемешайте, не забыв равномерно распределить тушенку. Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Крупы» и выставьте время на 30-35 мин.
  4. По истечении срока откройте крышку мультиварки, все перемешайте и подавайте к столу. К такой каше идеально подойдет любой летний салат. Также вы можете приготовить соусы и прочие дополнения, без которых не представляете своей повседневной трапезы.

Рецепт

Как приготовить гречневую кашу с тушенкой

  1. Гречневую крупу промыть в холодной воде. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать небольшими брусочками.
  2. Разогреть сотейник с растительным маслом, добавить репчатый лук и обжаривать, помешивая, 2 минуты на среднем огне.
  3. Добавить морковь и продолжать обжаривать еще 3 минуты на среднем огне.
  4. Банку тушенки открыть и добавить сотейник. Нужно, чтобы жир полностью растворился, для этого хорошо перемешать.
  5. Добавить к тушенке промытую гречневую крупу и хорошо перемешать.
  6. В сотейник добавить 1,3 л воды, перемешать и довести до кипения, убавить огонь до слабого и закрыть крышкой. Варить под крышкой 20 минут.
  7. Добавить в сотейник измельченный чеснок, перемешать, накрыть крышкой и варить еще 5 минут на слабом огне.
  8. Гречневую кашу с мясной тушенкой подавать горячей, при желании посыпать свежей зеленью или зеленым луком.
Рецепт

Понравился рецепт? Поделиcь и поставь лайк! 5Распечатать рецепт

Читайте также:  Кукурузная каша с перцем и яичницей рецепт

Ингредиенты:

  • гречка — 2 стак.;
  • лук — 2 луковицы;
  • мясо с двух окорочков (вы можете брать любое);
  • морковь — 1 штука;
  • подсолнечное масло — 100-150 мл;
  • соль/перец по вкусу.

Гречка по-царски. Пошаговый рецепт

  1. Мясо нарезать небольшими порционными кусочка. Я срезала мясо с окороков, поэтому в ход шла и шкура и жирок, это только украсит вкус гречки.
  2. В утятнице или кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте там мясо до полуготовности.
  3. Добавьте к мясу нашинкованный лук и натертую на терке морковь.
  4. Обжарьте пару минут и затем всыпьте гречку.
  5. Залейте гречку с мясом и овощами 4 стаканами воды, посолите, поперчите по вкусу.
  6. Готовьте гречку под закрытой крышкой 25-30 минут. Затем выключите огонь, дайте настоятся 5 минут и можно подавать к столу.

Это очень вкусно, поверьте!

Рецептом поделились- Анна Серович

Тушенка с гречкой пошаговый рецепт

В кипящую подсоленную воду добавить 150-200 г гречневой крупы и варить на среднем огне 20 минут. Затем слить оставшуюся воду и добавить чайную ложку сливочного масла, перемешать, накрыть варится гречка можно параллельно готовить натереть морковь (среднего размера) и положить на большую сковородку с подсолнечным маслом, поставить на средней лук кубиками, мелко нарезать 1 крупный помидор и тоже положить на сковородку (через пару минут после моркови). Жарить овощи около 8 2 банки тушенки, максимально очистить от белого жира и положить мясо на сковородку. Перемешать с овощами, жарить, помешивая, еще около 8 минут на среднем в сковородку гречку, а также 1 столовую ложку молотого мускатного ореха, корицы, немного соли. Все перемешать и тушить, помешивая, около 5 минут.Говяжья тушенкаГречневая крупаГуляшКотлетыЛукМолотая корицаМолотый мускатный орехМорковьОвощное рагуПловПодсолнечное маслоПомидорыСливочное маслоСольТефтелиШашлык

Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Читайте также:  Как варить перловку в мультиварке панасоник

Поделиться с друзьями:Похожие рецепты Курник на сковороде 722 0 Свиные ребрышки 471 0 Картофельные ньокки с острым томатным соусом 422 0 Форель с кунжутом 311 0 Картофель, запеченный в гусином жире 197 0 Говяжьи медальоны с соусом из красного вина 197 0

Соус без мяса для гречки под котлеты «Томатный» — самый быстрый рецепт

Это, пожалуй, самый популярный вариант подливы для гречки, которая будет подаваться к котлетам. Готовится всё легко и просто, а самое главное быстро. Ну и продуктов требуется по минимуму. Поэтому если вам необходимо приготовить соус для гречки буквально из ничего – это точно ваш рецепт.

Что понадобится:

  1. томатная паста – 2 столовые ложки,
  2. сметана 20% жирности – 3 столовые ложки,
  3. вода фильтрованная – 250 мл,
  4. масло сливочное – 20 г,
  5. мука пшеничная – 1 столовая ложка,
  6. лук репчатый – 1 шт. средний,
  7. соль, смесь перцев, зелень сушеная – по вкусу.

Томатную пасту в этом рецепте можно заменить домашним томатным соком. Получится не только вкусно, но и экономно.

Как готовить

Томатную пасту выложить в глубокую миску и развести водой. Перемешать и довести до однородного состояния.

Луковицу почистить и порезать тонко на кубики. На сковороду выливаем масло, выкладываем лук и обжариваем на среднем огне до мягкости.

Соус без мяса для гречки под котлеты «Томатный» — самый быстрый рецепт

Убираем с огня, выжидаем около 5 минут и добавляем просеянную муку.  Всё перемешиваем и ставим на минимальный огонь на 2 минуты. Не забывайте всё время мешать.

Тонкой струйкой вливаем сюда же разведённую томатную пасту. Обязательно перемешивайте и не забывайте, что нам надо избавиться от всех комочков.

Читайте также:  Пшенная каша с тыквой

Добавляем сметану, соль, молотый перец, зелень петрушки, превращаем все вместе с помощью лопатки или венчика в однородную массу. На этом этапе можно добавить немного сахара, если томатная паста окажется кисловатой или вы любите послаще. По желанию.

Доводим сметано-томатную подливу до кипения на тихом огне при постоянном помешивании, отключаем нагрев. Если она получилась густоватой (как на ваш вкус), разбавим ее небольшим количеством кипяченой воды, затем тщательно перемешаем.

Для приготовления вместо воды можно использовать любой бульон, оставшийся от приготовления супа или даже бульонный кубик. Сметано-томатная подлива готова!

Вот, оказывается, сколько самых разных соусов и подливов можно приготовить к любимой гречке! Каждый день можете готовить эту крупу и при этом выбирать новый рецепт подливы для неё. Получится вкусно, необычно, а самое главное – не надоедливо.