Макароны с овощами и сосисками в сковороде

Как говорят в Европе, это «блюдо готовится в одном котелке», а значит быстро, без использования лишней посуды, без отдельного приготовления гарнира или салата. Через считанные минуты после начала приготовления вас ждет вкусное блюдо из макарон с овощами и сосисками, которое полюбят взрослые и дети.

Рецепт

Как приготовить макароны с овощами и сосисками в сковороде

  1. Готовим овощи. Сельдерей нарезать пластинами, лук и перец нарезать кубиками, сосиски небольшими кусочками.

  2. Разогреть сковороду и обжарить лук на среднем огне 3 минуты, добавить сельдерей, сладкий перец, помидоры, соль и молотый перец, перемешать и тушить на слабом огне 3 минуты.

  3. Добавить в сковороду макароны, горячую воду и все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, как указано на коробке с макаронами, за 3 минуты до окончания, добавить сосиски и сладкую паприку.

  4. Готовое блюдо Макароны с овощами и сосисками в сковороде посыпать петрушкой и подавать к столу.

Советы:

Залог вкусного блюда, это качественно подобранные ингредиенты. Овощи обязательно должны быть свежими. Тщательное моем и сушим овощи (при помощи бумажных полотенец).

Макароны подойдут из твердых сортов пшеницы.

Рецепт

Понравился рецепт? Поделиcь и поставь лайк! 4Распечатать рецепт

Макароны с сосиской в мультиварке, простой пошаговый рецепт.

Необходимые ингредиенты чтобы приготовить макароны с сосисками в мультиварке:

  1. Макароны, лучше взять в форме рожек или спиралек;
  2. Сосиски 3-5 штук;
  3. Одна столовая ложка растительного масла;
  4. Соус или кетчуп, можно взять свежие помидоры.
  5. Соль, перец и специи по вкусу;
Макароны с сосиской в мультиварке, простой пошаговый рецепт.

Готовим блюдо в  макароны с сосиской в мультиварке:

  • Нарезаем сосиски, лучше кружочками, но строгих требований нет, можете проявить свою фантазию.
  • На мультиварке выбираемым программу «жарка» наливаем в чашу подсолнечного масла, загружаем сосиски и жарим их там 10 минут, периодически помешивая.
  • По истечении этого периода к сосискам добавляем соус, или кетчуп, можно порезать свежие помидоры кубиками, и добавить их. Перемешиваем, и обжариваем еще несколько минут.
  • После этого загружаем в чашу макароны и все перемешиваем до однородности.
  • Заливаем макароны с сосиской в мультиварке горячей водой, чтобы она покрывала все содержимое на 1 сантиметр выше.
Макароны с сосиской в мультиварке, простой пошаговый рецепт.
  • Закрываем крышку, выбираем программу «плов» и устанавливаем таймер на 20 минут. Пока макароны готовятся, вы можете приготовить какой либо салат или закуску.
  • После того как ваша маулти просигнализирует о завершении программы, открывайте крышку.
  • Сливаем воду, а после можно добавить кусок сливочного масла и перемешать.

Вот собственно и все, макароны с сосиской в мультиварке готовы, можете смело накрывать на стол, приятного аппетита! Готовьте просто и вкусно вместе с нашим сайтом.

Макароны с сосиской в мультиварке, простой пошаговый рецепт.

Статьи на тему:

  1. Мультиварка рецепты макароны с мясом.
  2. Паста с морепродуктами в мультиварке
  3. Запеканка с макаронами и фаршем в мультиварке
  4. Запеканка из вермишели и творога в мультиварке

Как приготовить ракушки с фаршем:

В сковороде на масле обжарить фарш, разбивая комочки, приправить его специями, довести до зарумянивания, выложить из сковороды и заправить сырым яйцом и половиной тертого сыра, перемешать.

Для соуса нарезать мелко лук и чеснок, выложить в сковороду, где жарился фарш, обжарить до мягкости, добавить болгарский перец, мелко его нарезав, тушить 2-3мин, добавить томат-пасту, влить 1 стакан воды, перемешать, потушить 4-5мин, затем блендером измельчить овощную массу до однородного состояния.

Выложить в форму для запекания приготовленный соус (половину), сверху уложить нафаршированные ракушки, оставшийся соус смешать со сметаной и полить ракушки, а также посыпать их оставшимся тертым сыром.

Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку, запекать 20-30мин или до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Нафаршировать конкильони можно чем угодно, а к данной рецептуре начинки для разнообразия можно добавить, к примеру, грибы.

Друзья, а вы готовили когда-нибудь такие макаронные изделия? Чем вы их фаршировали? Поделитесь своим опытом в комментариях.

Макароны с сосисками и сыром

Ингредиенты:

  • 300 г макарон;
  • 5 сосисок;
  • 100 г сыра;
  • 1 л воды;
  • столовая ложка растительного масла;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала в чашу выливают масло, затем воду и все это солят.
  2. Устанавливают режим «Варка» и кипятят воду.
  3. Засыпают в чашу макаронные изделия и готовят их минут десять, а затем тщательно промывают под проточной водой. Для этого лучше всего использовать дуршлаг.
  4. Чашу мультиварки нужно обязательно смазывают растительным маслом и выкладывают туда разрезанные на 2 равные части сосиски.
  5. Сыр измельчают на крупной терке.
  6. Теперь чудо-печь необходимо перевести в режим «Жарка» и готовить сосиски под закрытой крышкой около пяти минут.
  7. Сосиски переворачивают, в чашу выкладывают макароны и все это засыпают твердым сыром.
  8. Мультиварку нужно оставить в том же режиме и готовить блюдо еще пять минут, после чего его можно будет подавать к столу.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Блюдо жареная картошка с репой. Забытые блюда из репы. Лучшие рецепты