Смузи: 10 летних рецептов холодных десертов

Смузи – летняя еда

Смузи, фруктовые или овощные коктейлиили десерты, – идеальная еда для лета: смузи быстры в приготовлении, полезны и очень вкусны!

Кстати, одна из самых популярных в мире диет – смузи-диета – основана на этих коктейлях. Утром диетологи рекомендуют смешивать в блендере фрукты, а на ланч и ужин– овощи, пророщенные зерна пшеницы, геркулес и кефир. Для лучшего усвоения смузи лучше не пить, а есть ложечкой. Впрочем, иногда можно отойти от диет и полакомиться смузи с мороженым, медом или весьма калорийными бананами или виноградом!

Сегодня на 10 рецептов вкусных и полезных смузи!

Как готовить смузи в домашних условиях

Сделать фруктовый или овощной коктейль самостоятельно очень легко, а благодаря блендеру этот процесс занимает до 10 минут. В итоге получается густой, насыщенный разными полезными для организма веществами напиток, который способствует похудению, а также помогает получить заряд бодрости на целый день. Готовить фруктовый смузи очень просто:

1. Перебрать выбранные плоды, при необходимости убрать плодоножки, сердцевины, веточки.
2. Вымыть компоненты, обсушить с помощью бумажного полотенца.
3. Разрезать большие фрукты на мелкие кусочки, загрузить в блендер.
4. Взбить ингредиенты в течение нескольких минут, добавив специи и кефир/молоко.

Основа для коктейля

В коктейль можно вовсе не добавлять никакие напитки, тогда масса получится очень густой – ее нужно будет есть ложкой. Чтобы повысить питательность смеси, лучше все же использовать жидкую основу – свежевыжатый сок, обычную чистую воду, соевое или кокосовое молоко. Если вам не противопоказаны молочные продукты, можете делать полезный напиток с натуральным йогуртом или кефиром с минимальным процентом жирности.

Сочетания фруктов и злаковых

Решив ввести в свой рацион фруктовый смузи для похудения, вам необходимо узнать некоторые советы и рекомендации по поводу того, какие продукты можно сочетать без вреда для фигуры, а от каких лучше на время отказаться. Так, при приготовлении диетического напитка, учтите следующее:

• Коктейль получится более густым, если положить в него больше фруктов. Зимой можно использовать замороженные, летом лучше отдать предпочтение свежим плодам.
• При смешивании сладких и кислых фруктов напиток будет иметь более богатый насыщенный вкус.
• Основой может служить нежирный кефир или йогурт, при необходимости для сладости можно добавить немного меда. Добавлять можно и любые соки на ваш вкус.
• Во фруктовый напиток можно положить горсть измельченных орешков в процессе приготовления или же присыпать ими готовую смесь – так коктейль подойдет для похудения, так как будет более питательным, но калорийность его тоже повысится. Допустимо добавлять семена льна, овсяные хлопья, мюсли, пророщенную пшеницу, приправы: имбирь, мускатный орех, корицу, ваниль.
• Не стоит использовать высококалорийные добавки, такие как сливки, щербет, шоколад, мороженое – от употребления этих продуктов процесс похудения остановится, или даст обратный желаемому эффект.

Смузи с мандаринами, ананасом и гречневыми хлопьями

Состав:

• мандарины – 150 г;
• гречневые хлопья – 15 г;
• мякоть ананаса – 150 г;
• овсяное молоко (или аналогичный ему напиток) – 150 мл.

Калорийность на 100 г: 51 ккал.

Способ приготовления:

• Мандарины, помыв и очистив, разберите на дольки. Избавьте их от пленок и косточек. Поместите в емкость блендера.
• Гречневые хлопья залейте овсяным молоком или аналогичным ему напитком. Оставьте набухать в течение 15 минут.
• Ананас очистите, его мякоть нарежьте некрупными кубиками, отправьте к мандаринам.
• Включите блендер на 30 секунд.
• Перелейте фруктовое пюре в кувшин.
• В стакан блендера перелейте овсяное молоко с гречневыми хлопьями. Взбейте в течение 30 секунд. Перелейте к фруктовой смеси.
• Перемешайте напиток, чтобы он стал однородным, или взбейте миксером, блендером.

Разлейте полезный коктейль по бокалам и подайте к столу. Этот смузи наверняка понравится тем, кто следит за своим здоровьем.

Хороший рецепт

Так себе

Смузи «Иммунный заряд»

Более 100 % суточной нормы бета-каротина и витамина С

Ингредиенты:

Яблоко – 1 шт. (ср.) Морковь – 1 шт. (ср.) Киви – 1 шт. (ср.) Семена чиа – 12 ст. – 100 мл

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Продукты промойте и нарежьте, положите в блендер, залейте водой и сделайте смузи. Оставьте на некоторое время, чтобы семена чиа набухли (либо их можно заранее замочить в воде).

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины и минеральные вещества могут оказывать профилактическое действие при ожирении, метаболическом синдроме, снижении остроты зрения, для укрепления иммунитета в сезон простуд или у жителей регионов с плохой экологией.

	Белки	Жиры	Углеводы	Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта**	0,9 г	1,2 г	6,6 г	1,8 г
С добавлением продукта NUTRILITE™	0,9 г	1,2 г	6,6 г	2,4 г

43 ккал*

* Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

Еще статьи… Рецепты Константина Ивлева: Тигровые креветки с тыквой в сливочно-тыквенном соусе. Сырники со сметанным кремом и апельсиновой цедрой.

«Домик в деревне» объявляет кулинарные недели В течение ноября все желающие смогут готовить любимые блюда в кулинарных студиях

Вкус и польза в новом готовом завтраке Fitness Подушечки

Оранжевое настроение: яркие рецепты этой осени

Рецепт. Чудо-пицца – нельзя не соблазниться

Мусс из авокадо, пицца с цветной капустой и другие самые полезные и вкусные угощения для детской вечеринки

Сырники на завтрак: с шоколадом, сухофруктами и бананом

Рецепты для самых маленьких: как расти здоровыми

• Интервью
• Технологии
• Новости жизни
• Тест-драйв
• Дома знаменитостей
• Архитектура и дизайн
• Удивительное рядом
• Путешествия
• Art
• Cправочник

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ Подписаться письмом

1. Любимый сын принца Уильяма
2. Невозможное возможно: smart-часы KOSPET Gps Sport покоряют российский рынок
3. Правила гигиены в салонах красоты
4. Пагубное пристрастие Анастасии Волочковой
5. Интриги в семье принца Гарри
6. Секрет похудения от Анфисы Чеховой
7. Интервью. «У каждого появилась мечта: без потери времени на перемещении получить возможность оказаться в любой точке планеты. LookPort — своего рода телепорт»
8. Актриса Янина Мелехова вышла на дорожку Кинотавра в платье, которое сшила сама!
9. Украинская Мисс Playboy привезла корону с Каннского кинофестиваля
10. Land Rover представляет проект «Несокрушимые»

Стиль жизни

• Сергей Малоземов презентовал новую книгу «Рецепты для здоровья и красоты»

• Акция Росприроднадзора «Лес Победы»

• 4 короткометражных фильма, снятых специально к российской премьере нового Range Rover Evoque

• Jaguar Land Rover тестирует новый платежный сервис, который позволит водителям зарабатывать криптовалюту

• Максим Завидия отметил 30-тилетие в кругу близких друзей!

• Одежда для путешествий: что взять с собой, а что оставить дома

• Летние свадебные платья: как выбрать идеальный наряд

• Юбка из гипюра: как выбрать и сочетать с другими элементами одежды?

• В тренде: платья

• Летние блузы – женственность на высоте

Красота

• Когда прибегают к услугам доноров и суррогатных матерей?

• Красота и здоровье женских ножек

• Итоги INTERCHARM Professional 2019: в два раза больше профессиональных мероприятий

• Ортопедическая обувь для детей

• Патчи… что это?!

Смузи пп на ужин

ПП смузи на ужин — это идеальный вариант для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Также это отличный ужин для тех, кто занимается спортом и старается включать больше белка в свой рацион. Такие смузи готовятся по такой схеме:

• порция натурального йогурта, чтобы смузи получился довольно питательным для ужина и также содержал белки
• смело добавляем протеин в наш смузи на ужин. Это может быть один скуп протеина или два. Здесь вы уже сами регулируете этот ингредиент.
• творог — это тоже отличная основа для смузи пп на ужин. Так вы получите нужную порцию белка и хорошо утолите чувство голода.
• Кладем больше ягод. Они менее калорийные, чем фрукты, но содержат такую же массу полезных веществ и клетчатки.
• Из фруктов обращаем внимание на ананас, апельсин.
• Обязательно добавляем зелень.

Вот базовые варианты рецептов, на основе которых вы можете смело придумывать свои:

• порция фильтрованной воды+100 грамм творога+чашка замороженных ягод+горсть зелени+семена льна+корица
• порция натурального йогурта+чашка ананаса+один скуп протеина+горсть ягод+семена чиа
• порция натурального йогурта+1 апельсин+один скуп протеина+немного орехов+корица
• порция натурального йогурта+100 грамм творога+чашка замороженных ягод+горсть шпината
• порция фильтрованной воды+100 грамм творога+киви+горсть зелени+один скуп протеина