Салат из говядины с горошком, яйцом и огурцами

Жгучий перчик, законсервированный на зиму, – отличная закуска к различным мясным блюдам. Поскольку он имеет уникальное свойство усиливать вкус этих блюд, то и истинные ценители всегда в запасе имеют баночку этого острого овоща.

Салат Радуга с кукурузой

Еще одна разновидность салата. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Продукты раскладываются порционно на тарелке. Смешиваются при подаче или непосредственно в тарелках.

Компоненты:

  • 300 г свежих огурчиков;
  • 300 г капусты пекинской;
  • 0,3 кг свежих помидор;
  • 300 г перца болгарского красного цвета;
  • 200-250 г кукурузы сладкой в консервированном виде;
  • соль по желанию.
  • растительное масло (оливковое или подсолнечное) для заправки.
Салат Радуга с кукурузой

Приготовление:

  1. Вымыть огурцы, порезать соломкой.
  2. Томаты помыть, измельчить тонкими дольками или брусочками. Дать стечь соку.
  3. Пекинскую капусту разделать на листочки и нарезать полосочками.
  4. У сладкого перца убрать плодоножку, разрезать вдоль и выбрать семена. Нарезать брусочками.
  5. С кукурузы слить юшку.
  6. Выложить на большую плоскую салатницу продукты равноценными порциями, чередуя компоненты.
  7. Немного посолить и сбрызнуть растительным маслом.
  8. Подавать на стол в таком виде, затем перемешать.

Салат с колбасой и кукурузой. 3 — простых, быстрых, вкусных рецепта

Рецепт пошагово

и яйца отвариваем и нарезаем соломкой.

Рецепт пошагово

и огурцы тщательно промываем и тоже режем.

Рецепт пошагово

ингредиенты высыпаем в глубокую миску.

Рецепт пошагово

4.В миску отправляем горошек.

Рецепт пошагово

содержимое посуды майонезом.

Рецепт пошагово

перемешиваем.

Рецепт пошагово

Салат готов, но лучше дать ему некоторое время настояться в холодильнике. Блюдо готовиться очень легко и быстро, и при этом получается очень сытное, благодаря добавлению мяса. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Рецепт пошагово

Распечатать рецепт Салат из говядины с горошком, яйцом и огурцами

Порции

Порции

Рецепт приготовления напитка

Напиток имеет глубокую историю. Все компоненты натуральные, используются в ближневосточной кухне со времен Древнего Востока.

Сахар раньше заменяли медом. Булгур (растолченные пшеничные зерна, ошпаренные кипятком) употреблялся на территории Малой Азии с библейских времен.

Полезные и вкусные блюда из булгура: плов, с овощами, курицей.

Известно несколько способов готовки шалгама.

В зависимости от рецепта в него добавляют:

  • разные специи;
  • чеснок;
  • турецкий горох;
  • рассол;
  • фиолетовую морковь;
  • редьку;
  • сухие дрожжи;
  • лавровые листья;
  • анисовые зерна;
  • укроп и прочее.

Самым простым является метод, описанный ниже, для этого необходимы ингредиенты в следующем объеме:

  • свекла – 700 грамм;
  • редис – 100 грамм;
  • булгур – 100 грамм;
  • лимонная кислота – 1 чайная ложка;
  • соль – 1, 5 столовых ложки;
  • сахар — 1 столовая ложка.

Процесс приготовления:

  1. Развести сахар, соль, лимонную кислоту в банке с теплой водой.
  2. Почистить свеклу, редис. Порезать овощи и поместить в воду.
  3. Булгур должен быть свежим, молодым. Добавить его к овошам.
  4. Подлить в банку воды и закрыть пластиковой крышкой, оставив на две недели в условиях комнатной температуры.
  5. Каждые два дня открывать крышку на пару минут.
  6. После двухнедельного отстаивания процедить жидкость, перелить в напиток бутылки и поставить в холодильник.

Должно получиться темно-красное немного густое питье с приятным вкусом. Подавать его надо холодным в большом бокале.

Рецепты для здорового питания: диетическая и вегетарианская шаурма, пп шаверма.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочить горох на ночь или на 8-12 часов. По возможности чаще менять воду.
  2. Отварить в течении 1,5-2 часов. У меня мультиварка + скороварка, поэтому за 30 минут я получила шедеврально мягкий турецкий горошек.
  3. Смешать все специи и растительное масло с нутом.
  4. Выложить на противень или в форму. Я использовала силиконовый коврик.
  5. Запекать при температуре 220 градусов в течении 20-30 минут. Зависит от того какую хрустящесть вы хотите получить.

Жареный нут или запечённый готов!  В зависимости от специй вы получите разные вкусы. Если положить, например барбарис, то получите вкус с кислинкой.

Попкорном, конечно его не назовешь, но как закуска к просмотру кино дома, отлично подойдет.

Правильно запечь нут это вопрос не мастерства, а вашего вкуса. Хотите хрустящее запекайте дольше. Помягче — меньше.

Единственное но, горох должен быть отварен. Раньше я делал такой рецепт из замоченного в воде на 24 — 48 часов. Все таки он получается грубоватый и жесткий. Сварив даже на половину, вы точно не пожалеете.

Другие рецепты с нутом

Салат из свежей тыквы с курицей и нутом. Расширяем постное меню.

Безглютеновые хлебцы из нута (сырого)

**********************************************************************

Дорогие читатели! Благодарю вас за проявленный интерес к моему блогу. Я безвозмездно делюсь с вами ценными знаниями и буду очень признательна и благодарна, если вы расскажете об этой статье в любимых социальных сетях или порекомендуете к прочтению своим близким и друзьям.

Или просто отправьте статью или ссылку тем, кому это может помочь или быть интересным!

Может, вам нужна индивидуальная консультация? Подробности читайте тут.

Или тут!

Понравилась эта статья? Подпишитесь на новости сайта (форма подписки ниже), чтобы не потерять сайт из поля зрения. Я есть во многих социальных сетях (ссылки в правой колонке, если вы читаете с телефона – ссылки внизу страницы)

До связи на страницах сайта или Инстаграмма @timoshenkoblog

*****************************

*****************************

Читайте также:  Сладкий картофель. Что такое батат и как его приготовить