Курица на банке с картошечкой в духовке

Пирожное Картошка — для детей и для взрослых очень просто приготовить в домашних условиях. Выбирайте любимый рецепт!

Рецепт

Как приготовить картофельный Кугель

  1. Картофель натереть на крупной терке, лук натереть на мелкой терке и переложить в дуршлаг установленный на глубокую миску или кастрюлю. Овощи немного придавить ложкой, чтобы стекала лишняя жидкость.
  2. Куриные яйца хорошо взбить венчиком с солью и черным молотым перцем до появления пены и добавить натертые картофель, лук, 2 ст.л. растительного масла и хорошо перемешать.
  3. Форму для запекания смазать 2 ст.л. растительного масла и переложить в нее подготовленную массу, разровнять, сверху полить 2 ст.л. растительного масла и равномерно распределить по всей поверхности.
  4. Разогреть духовку до 180°С и запекать картофельный кугель 50 минут.
  5. Подавать картофельный кугель горячим, со сметаной, зеленью и овощами. 
Рецепт

Понравился рецепт? Поделиcь и поставь лайк! 18Распечатать рецепт

Как приготовить курицу на банке с картошкой в духовке

Курицу обмыть, зачистить от остатков перышек и внешних жировых отложений в районе брюшка. Помыть внутри и снаружи, просушить бумажными полотенцами, чтобы влага не препятствовала впитыванию маринада.

2-3 зубчика чеснока пропустить через пресс, добавить горчицу, немного перца, прованских трав и 1-2 ст. л. масла. Хорошо перемешать до консистенции эмульсии.

Смазать куриную тушку получившимся маринадом внутри и снаружи. Мариновать 30-60 минут при комнатной температуре или накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-24 часа (можно и на несколько суток).

Подготовить картошку – почистить, нарезать довольно крупными ломтями, добавить немного соли, перца, трав и оставшееся масло. Перемешать.

Читайте также:  Как приготовить спаржу по-корейски: 5 рецептов

Подобрать стеклянную банку – не слишком широкую, чтобы на нее можно было насадить курицу. Заполнить ее водой на ¾ объема. Добавить в воду немного соли, лавровый лист и несколько горошин душистого перца.

Замаринованную курицу натереть солью и «посадить» на банку. Важно, чтобы «конструкция» была максимально устойчивой. Поставить куриную тушку на противень или в жаропрочную форму, вокруг разложить картофель. Жир с курицы будет стекать на кусочки картошки, поэтому они подрумянятся и станут мягкими. Отправить курицу с картошкой запекаться в разогретую до 180 градусов духовку (если есть режим конвекции – обязательно его включите). Примерное время запекания – 1-1,5 часа, в зависимости от размера тушки и особенностей духового шкафа. Время от времени нужно поливать птицу вытопившимся жиром, который будет стекать на дно противня – это обеспечит хрустящую, поджаристую корочку.

Готовность определить проколом: картошка должна быть мягкой, а из курицы должен выделиться прозрачный, без примеси крови, бульон. Подавать дуэтом – нежное куриное мясо и ароматную зажаренную картошку.

Приятного аппетита!

Как приготовить курицу на банке с картошкой в духовке

Еще, как вариант, можно приготовить курицу в банке, тоже интересный способ, и получается также вкусно.

Как приготовить курицу на банке с картошкой в духовке

Ставь лайк, если понравился рецепт.

Как приготовить курицу на банке с картошкой в духовке
Как приготовить курицу на банке с картошкой в духовке

Сказать спасибо автору! (4) Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецепты

Как приготовить курицу на банке с картошкой в духовке

Лариса

Привет! Я являюсь администратором сайта и буду очень рада, если у этого проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и делиться своими коронными блюдами.

Как приготовить курицу на банке с картошкой в духовке

Чипсы в мультиварке

Очень простой рецепт вкусный и всеми любимых картофельных чипсов.

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г
  • Соевый соус – 100 мл
  • Масло растительное – для жарки
  • Специи

Приготовление:

Чипсы в мультиварке

Картофель нарезаем тонкими ломтиками. Чтобы быстро нарезать ломтики можно воспользоваться овощечисткой.

Читайте также:  35 идей для фаршированных яиц на праздничный стол

Чтобы картофель не чернел нарезайте его сразу в воду.

  1. Заливаем картофель соевым соусом и водой. Можно добавить любимые специи.
  2. В мультиварку наливаем масло, включаем программу Фритюр. И ждем пока мультиварка нагреется.
  3. Тем временем обсушим картофель на бумажном полотенце. Отправляем обжариваться картофельные чипсы. Жарим 4 минуты.
  4. Пока чипсы горячие посыпьте их любимыми специями.

Раки к пиву

Жители постсоветского пространства очень любят пить пиво с раками. Но многие их просто отваривают в подсоленной воде со специями. Хотя из них можно приготовить и другие оригинальные блюда.

Раки запеченные

Раки к пиву

Ингредиенты:

  • Раки – 1 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Лук – 1 шт.
  • Сливочное масло
  • Белое вино – 100 гр.
  • Томатная паста – 2 столовые ложки
  • Сыр – 50 гр

Приготовление по шагам:

Раки к пиву
  • Сварить раков. Они варятся 5 минут в кипящей воде.
  • Очистить мякоть от панциря.
  • Нашинковать и обжарить лук.
  • Нарезать петрушку.
  • Натереть на терке морковь.
  • Растопить сливочное масло на сковородке.
  • Положить на сковороду лук, пассировать до золотистого цвета.
  • Добавить морковь, перемешать и обжарить.
  • Перед готовностью добавить петрушку, вино, томатную пасту. Посолить по вкусу.
  • Довести до кипения и подержать на медленном огне 3 минуты.
  • На противень выложить мякоть раков, залить соусом и посыпать натертым сыром.
  • Выставить температуру в духовке 200 градусов.
  • Запекать до образования румяной корочки.

Рецепт 7: пирожное картошка в домашних условиях из сушек

Пирожное «Картошка» из сушек – прекрасный вариант десерта для сладкого детского стола, когда каждый ребенок может взять по порции и насладиться им, не переедая, ведь такая «картошка» получается довольно сытной. Главное, что готовится она очень быстро и получается всегда вкусной и сочной. В этом рецепте даже не нужно использовать духовку, что тоже немаловажно! Приятного аппетита и удовольствия от приготовления сладких блюд!

  • Сушки 600 грамм
  • Масло сливочное 250 грамм
  • Молоко сгущенное 1 банка (380 грамм)
  • Какао-порошок 3 столовые ложки
Читайте также:  4 супер вкусных рецепта резаных огурцов на зиму с пошаговыми фото

Сливочное масло выкладываем на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезаем небольшими кусочками.

Измельченный компонент перемещаем в свободную тарелку и пока что оставляем в стороне. Масло обязательно должно стать мягким, но не стоит ускорять этот процесс с помощью микроволновой печи.

Воспользовавшись мясорубкой с мелкой решеткой, перемалываем сушки прямо в среднюю миску. У нас должна получиться очень мелкая крошка. Только так пирожное будет вкусным и вязким.

Внимание:если у вас не получилась необходимая структура компонента с первого раза, тогда повторяем все действие от начала до конца.

С помощью консервного ножа открываем банку со сгущенным молоком.

Рецепт 7: пирожное картошка в домашних условиях из сушек

Когда кусочки сливочного масла станут комнатной температуры, перекладываем их в глубокую миску и сюда же сразу добавляем сгущенное молоко и какао-порошок.

Воспользовавшись миксером, взбиваем все на средней скорости до образования однородной пышной массы.

Далее высыпаем в емкость перемолотые сушки и с помощью столовой ложки еще раз все тщательно перемешиваем. У нас должна получиться однородная вязкая масса. Это и будет наше тесто.

Теперь чистыми руками берем немного от общей смеси и формируем продолговатый шарик, который со стороны будет напоминать самую настоящую картошку.

Готовые пирожные выкладываем в специальную тарелку для подачи и прячем на полчаса в холодильник. Пусть десерт слегка подмерзнет и таким образом будет держать форму.

Готовое пирожное «Картошка» из сушек достаем из холодильника и подаем к десертному столу вместе с чаем или кофе. По желанию блюдо можно украсить орешками, различными сахарными фигурками, кусочками фруктов или же присыпать десерт кокосовой, шоколадной или песочной стружкой.